À la belle saison, le plateau de Castelluccio se transforme en une mer de couleurs où le regard se perd. Pivoines sauvages, bleuets, coquelicots et lin dessinent une mosaïque vivante autour du célèbre champ de lentilles en fleurs. Le village perché semble flotter au-dessus des plaines, avec les monts Sibillini en toile de fond. L’atmosphère mêle senteurs de prairie, silence des grands espaces et artisanat pastoral.
💡 À retenir
- La floraison des lentilles a lieu généralement en mai et juin.
- Castelluccio est classé parmi les plus beaux villages d’Italie.
- Les champs de lentilles couvrent plus de 1000 hectares.
Tout savoir sur le champ de lentilles en fleurs
Sur les Piani di Castelluccio, une vaste plaine d’altitude entourée de montagnes, la culture de la lentille dessine de grandes parcelles géométriques. Au printemps, les plants se couvrent de petites fleurs délicates qui allument le paysage. Le résultat tient à la fois de l’agriculture et de l’art paysager, une alchimie patiente façonnée par des familles de cultivateurs depuis des générations.
L’ensemble des parcelles couvre plus de 1 000 hectares</strong]. Cette échelle impressionnante explique l’effet visuel saisissant, surtout quand la lumière du matin effleure les pentes et que la brise fait onduler les tiges. La lentille locale, la Lenticchia di Castelluccio di Norcia, bénéficie d’une appellation de qualité IGP, gage d’un terroir protégé et d’un savoir-faire rigoureux. Observer un champ de lentilles en fleurs ici, c’est entrer dans une carte postale vivante, où chaque parcelle raconte une histoire de patience et de climat.
Qu’est-ce qu’un champ de lentilles en fleurs ?
Il s’agit d’une culture de lentilles destinée à la récolte alimentaire. Avant la formation des gousses, les plants arborent des fleurs blanches ou rosées, souvent ponctuées d’inflorescences sauvages voisines. Les couleurs chatoyantes que l’on associe à Castelluccio doivent autant aux lentilles qu’aux plantes compagnes présentes dans les parcelles et les bandes intercalaires, comme les coquelicots ou les bleuets. Ce contraste naturel attire les pollinisateurs et équilibre la biodiversité du plateau.
La rotation des cultures, associée à la faible utilisation d’intrants, participe à la qualité visuelle et gustative du produit. Les agriculteurs alternent lentilles, céréales et engrais verts pour enrichir le sol et maintenir une floraison harmonieuse. Le résultat se lit à l’œil nu au cœur du champ de lentilles en fleurs, mais aussi plus tard dans l’assiette, avec un grain petit, fin et parfumé.
Les conditions climatiques idéales
Le plateau se situe autour de 1 450 mètres</strong] d’altitude. Les hivers sont rigoureux, les printemps ventilés et les étés secs. Cette combinaison favorise une maturation lente, un enracinement solide et une floraison abondante. Les nuits fraîches limitent les maladies, tandis que l’ensoleillement généreux intensifie les couleurs. Une pluviométrie modérée au printemps et une bonne ventilation comptent davantage qu’une chaleur excessive.
La floraison se met en place progressivement en fonction de l’exposition de chaque parcelle. Les zones les plus basses du plateau s’embrasent souvent en premier, suivies des replats plus tardifs. La palette évolue de semaine en semaine, ce qui explique pourquoi les habitués reviennent plusieurs fois pour capter différentes nuances du champ de lentilles en fleurs.
Quand visiter Castelluccio ?
Pour les lentilles, la fenêtre la plus fiable s’étend de mai à juin</strong], avec des variations selon les années. Les couleurs évoluent rapidement, si bien que la même scène peut changer de visage en quelques jours. Les matinées calmes après une nuit claire offrent souvent les plus belles lumières, tandis que la fin d’après-midi révèle des ombres longues qui sculptent les reliefs. Les jours de semaine sont plus paisibles que les week-ends, surtout au cœur de la saison.
La période de la Fioritura, célébrée localement, culmine souvent fin juin. On parle de La Fiorita di Castelluccio, moment où le plateau atteint une densité florale remarquable. Si vous visez explicitement l’expérience champ de lentilles en fleurs, privilégiez la deuxième moitié de mai et le mois de juin, en gardant un œil sur les bulletins météo. Après de fortes pluies, les chemins peuvent devenir boueux et certains accès sont régulés.
Castelluccio est classé parmi les plus beaux villages d’Italie, et cela se ressent dans l’ambiance des rues et la convivialité des cafés. Les étals proposent des produits locaux, notamment la Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP, des fromages de brebis et du miel de montagne. Les traditions pastorales rythment encore la vie du plateau, avec la présence régulière de troupeaux et de chiens de berger, surtout en début d’été.
Quelques repères utiles pour planifier:
- Choisissez un créneau tôt le matin pour éviter les foules et profiter d’une lumière douce.
- Vérifiez la présence d’événements locaux comme La Fiorita, souvent autour du dernier dimanche de juin.
- Prévoyez une veste légère, même en été, l’altitude apportant des soirées fraîches.
Côté hébergements, l’offre du village demeure limitée. La plupart des visiteurs dorment à Norcia, Visso ou Arquata del Tronto, puis montent sur le plateau pour la journée. Les agriturismi et petites maisons d’hôtes proposent des chambres à partir d’environ 70 à 120 €</strong] la nuit selon la saison. Réservez tôt pour juin, période la plus demandée.
Les meilleures activités autour des lentilles
La photographie est reine, mais Castelluccio se savoure aussi en marchant, à vélo ou même en parapente les jours propices. Les routes panoramiques dévoilent peu à peu la plaine, puis les sentiers prennent le relais pour vous immerger au cœur de la prairie. Dans chaque direction, un angle différent permet de saisir la profondeur des paysages, avec la silhouette du village en repère.
Les randonneurs adorent le tour des Piani, une boucle facile qui suit les pistes agricoles et les chemins herbeux. Comptez 2 à 4 heures selon les variantes, en restant toujours sur les traces existantes. Pour les plus sportifs, l’ascension vers le Monte Vettore offre un balcon spectaculaire sur le plateau. Une autre option appréciée consiste à partir de Forca di Presta, passer par les belvédères naturels et revenir par les pistes bordant les parcelles.
Photographie et observation de la faune
Que vous soyez équipé d’un smartphone ou d’un téléobjectif, variez les compositions. Positionnez-vous en contre-plongée sur le rebord d’un champ pour accentuer les bandes colorées, puis cherchez un point haut pour révéler le damier complet. Pour photographier le champ de lentilles en fleurs, le lever du soleil crée des contrastes subtils, tandis que les heures dorées de fin de journée réchauffent les teintes.
- Équipez-vous d’un filtre polarisant pour densifier les couleurs des ciels et atténuer les reflets sur la végétation.
- Prévoyez un trépied léger pour les scènes au crépuscule.
- Restez à distance des parcelles, même pour un gros plan, un objectif plus long évite de piétiner.
- Gardez l’œil ouvert sur les alouettes, rapaces et papillons, très présents au-dessus des prairies.
Le vélo gravel et le VTT conviennent bien aux pistes roulantes du plateau. Louez un vélo à Norcia ou venez équipé pour explorer les longues lignes droites des Piani, en respectant toujours les limitations d’accès. L’équitation propose une autre manière d’arpenter la plaine, au pas, en silence, en observant chevreuils et renards à distance. Quand les conditions s’y prêtent, le parapente depuis les reliefs voisins trace de belles courbes au-dessus du damier coloré.
Pour une immersion totale, alternez les perspectives au fil d’une journée. Commencez au belvédère près de l’entrée du village pour un panorama global, descendez ensuite le long des pistes signalées pour ressentir la texture des prairies, puis remontez à un autre point haut au coucher du soleil. Cette chorégraphie simple offre une lecture complète du paysage, du détail intime à l’ensemble grandiose.
Côté saveurs, goûtez la soupe de lentilles servie avec un filet d’huile d’olive d’Ombrie, la charcuterie de Norcia et les fromages affinés en altitude. Les producteurs locaux vendent la Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP en sachets, ainsi que des farines et mélanges secs pratiques pour cuisiner chez soi. Ce passage gourmand prolonge l’expérience au-delà du champ de lentilles en fleurs, en la ramenant à la table.
Préserver la beauté des champs de lentilles
Cette scène naturelle et agricole fragile dépend de gestes simples. Les parcelles ne sont pas des pelouses publiques mais des espaces de travail. Rester sur les chemins tracés et les pistes agricoles, éviter de franchir les cordons ou rubans, laisser les fleurs debout pour les prochains visiteurs, chaque attitude compte. Préserver le champ de lentilles en fleurs, c’est aussi respecter le rythme des semis, de la floraison puis de la récolte.
Le Parc national des Monts Sibillini encadre les usages. Le vol de drone est réglementé et nécessite des autorisations selon les zones, les chiens doivent être tenus en laisse à proximité des troupeaux, et le stationnement s’effectue uniquement sur les aires prévues. En période de forte affluence, certaines routes deviennent à sens alterné ou partiellement fermées pour protéger les accotements. Anticiper permet d’éviter les embouteillages et de réduire la pression sur les sols.
